Herboristerie

Cassis, Cassis - Ribes nigrum

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Generalitа

Nom: Ribes nigrum L.

Récolte: les fruits en été, les feuilles entre avril et juin.

Propriétés: Les feuilles: antirhumatismales, diurétiques, hypotensives; les fruits: laxatifs et toniques.

Famille: Sassifragacee.

Noms communs: Cassis, raisins et frères, groseilles à maquereau noires.


Cassis, Cassis - Ribes nigrum: Propriété

Habitat: Jusqu'à 1500 mètres de haut dans les zones ombragées.

Parties utilisées: les fruits et les feuilles.

Conservation: Les fruits sont utilisés frais, les feuilles sont séchées à l'ombre.

Utilisation: Usage interne: infusion et teinture des feuilles; usage externe: application des feuilles contre, piqûres d'insectes, infusions des feuilles comme anti-congestion.

Notes: Les cassis sont très acides: ils sont rarement utilisés naturellement mais dans la préparation de confitures et de sirops.

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